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24K镀金碳烤肉700英镑一份,欢迎来到撒盐哥的伦敦新店

橘君 橘英社 2022-07-29

如果你还没有听说过撒盐哥,没关系,继续往下看。


以前最有名的大厨,通常都要经过艰苦的训练,拥有几道自己的拿手菜,然后在征服众多评委的心后一举成名,变成食客们崇拜的对象。不过,进入到互联网+社交媒体时代,游戏规则有了小小的变化。


撒盐哥只用了一个37秒的短视频,就征服了世界,进而拥有了巨大的名声和财富。这是他为牛排撒盐的招牌动作。





直到 2017 年,努斯雷特还只是土耳其一个屠夫出身的厨师,他在中东以高档烧烤餐厅和牛排切片的华丽而闻名,但在其他地方却鲜为人知。


然后,他以标志性的动作准备和调味肉食的视频在互联网上引起了轰动。现在他在 Instagram 上拥有 3800 万粉丝,身价数百万。'哇!' 是他的口头禅。几乎没有原创性,但就像他的一些牛排上厚厚的芥末酱一样,很thick。


在视频中,努斯雷特抚弄和拍打肉,以外科医生的精确度将其切碎,然后以病毒式传播的方式撒上盐。他的手臂像天鹅的脖子一样向后弯曲,让水晶从他肌肉发达的前臂弹到牛排上。





“我想让它看起来像是盐从天而降。这是我的独创,”他说。如今,他被称为“世界上最性感的屠夫”。


努斯雷特今年38岁,戴着时髦的领结和金边太阳镜。他身材矮小,肌肉发达,像杂技演员一样紧凑,有人怀疑他陶醉于他与约翰尼德普的相似之处。他说:“我不是电影明星,但当我走在街上时,我仍然会被拍照数百次。” 


“我从不说不。”





现在,他的绰号是 Salt Bae 撒盐哥,这是一家在全球拥有 17 家连锁餐厅的品牌。蕾哈娜穿着印有他形象的 T 恤,贝克汉姆和莱昂内尔梅西都是他的粉丝,演员杰森斯坦森参观了比佛利山庄的分店。


努斯雷特声称,热心的顾客莱昂纳多迪卡普里奥说他的牛排是“他一生中吃过的最好的肉”。





在因为新冠疫情经过了几年的拖延之后,终于,撒盐哥将最新的牛排店开到了伦敦,用他的话说,来到了世界的中心的中心,伦敦的南肯辛顿骑士桥。





这里的每张桌子都摆放着 Nusr-Et 品牌的餐具,令人震惊的是,还有一对钢制镊子。努斯雷特在豪华的队伍中穿过餐厅,两侧是他的两个随身摄影师,然后是他的带盐人,他的工作是在主人身后运送一碗盐晶体,供他挥撒。


努斯雷特知道顾客们对他的期望是什么。在每张桌子前,他都戴上一副新的黑色乳胶手套,以速度和技巧将牛肉切成薄片。


在他的手腕上戴着镶钻的百达翡丽手表。


他将价值 100 英镑的 Golden Burger 汉堡肉切成薄片,举起一半,然后挤压它直到油脂耗尽。他对另一半也做同样的事情,然后用低沉而沙哑的声音说:“哇!”。





他在整张桌子上撒了一阵盐,然后像 Insta 明星一样和大家自拍。他的盐包括爱琴海盐、熏盐和令人困惑的黑胡椒盐。





这个牛排店里最令人震惊的是用 24 克拉金箔包裹、售价 700 英镑的炭烤战斧牛排。这是伦敦店的特色菜。你可能会想,真的有人点这个么?


事实就是,真的有人点,还很多。伦敦的有钱人真的太多了~





来看一下9月23日某位顾客的消费收据,光服务小费就收了236英镑。。。





这个场景太狂野了,简直就是富有的食肉动物的狂欢节。被镶了金边的牛排闪闪发光,然后被送进嘴里去。接下来,你可以花18英镑买两杯可乐来冲洗一下口腔。


哦对了,土耳其茶免费。





多亏了他,骑士桥现在闻起来就像美味的烧烤,顾客在他的餐厅外面排队。他是怎么做到的?通过将吃肉升级为人们愿意为之付出代价的奢侈“体验”,撒盐哥将屠宰提升到了另一个层次。





你会去光临这家普通网红可能无法承担的超级网红牛排店嘛?再来一份镀金碳烤牛排?不管怎么说,这可比去中东见撒盐哥要便宜多了。


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